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  • 食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
    • 用以促进患有吞咽困难的个体安全吞咽的增稠剂和营养产品以及它们的制备和使用方法与流程
      sdiverticulum)、颈蹼、口咽肿瘤、骨赘和骨骼异常、先天性疾病[腭裂、憩室、囊等])。食道吞咽困难可影响所有年龄层的个体。食道吞咽困难通常可采用药物治疗,并且其被认为是吞咽困难的一种不太严重的形式。食道吞咽困难往往是粘膜疾病、纵隔疾病或神经肌肉疾病的结果。粘膜(内在的)疾病通过与各种病症...
    • 植物蛋白质浓缩物的制造方法与流程
      .本发明涉及植物蛋白质浓缩物。详细而言,本发明涉及植物蛋白质浓缩物的制造方法和制造物(植物蛋白质浓缩物)的用途等。本申请基于年月日申请的日本国专利申请第-号主张优先权,该专利申请的全部内容通过参照而被引用。.乳蛋白质或植物蛋白质等为了提高营养价值或为了防止脂肪分离、提高保水性、提高保形性、...
    • 具有波状截面的面条的制造方法与流程
      .本公开涉及具有波状截面的面条的制造方法。.速食面的制造方法一般包括:在切割出面条后并在干燥面块之前,对面条进行蒸煮的工序;以及干燥收容于保存箱的块状的面条的块(面块)的工序。在蒸煮、收容、干燥的各工序中,若面条彼此粘连,则作业性降低。面条彼此的粘连也有可能引起蒸煮中的面条不充分的α化、食...
    • 一种新型槟榔用卤水合成方法与流程
      .本发明涉及槟榔卤水加工,尤其涉及一种新型槟榔用卤水合成方法。.随着食品加工技术的不断提高,对食品加工的安全等级和需求也不断的提高,槟榔作为零食的一种,槟榔主要分布在云南、海南及台湾等热带地区,亚洲热带地区广泛栽培,槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品...
    • 一种复合亚麻籽油微囊粉的制备方法及装置与流程
      .本发明涉及食品加工,尤其涉及一种复合亚麻籽油微囊粉的制备方法及装置。.α-亚麻酸及其衍生的长链多不饱和脂肪酸是所有细胞膜和线粒体膜的重要成分,膜磷脂中脂肪酸的组成成分直接影响膜的功能,如酶的催化反应、受体活性、跨膜运转、代谢率等,尽管亚麻籽油有很多种保健功能,但在其储藏过程中,会...
    • 一种自动输送定向控制的大蒜去皮装置及工作方法与流程
      .本发明属于大蒜加工设备,具体是一种自动输送定向控制的大蒜去皮装置及工作方法。.大蒜,是人们日常生活中经常食用的一种农作物,因为其具有较高的烹饪和药用价值而受到人们的重视,但是蒜瓣外表有一层薄薄的不能食用的外皮,所以在食用前要先把这层皮去掉。大蒜去皮是一项繁琐、成本高和耗时长的工作...
    • .本发明属于食品,具体涉及一种复配食品添加剂生产工艺。.根据我国食品卫生法(年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有个类别,多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松...
    • 药食同源茶汤酱料的制备方法与流程
      .本发明涉及酱料,具体涉及药食同源茶汤酱料的制备方法。.随着经济的发展和人民生活水平的不断改善,调味酱已经成为生活中必不可缺少的调味品,酱料作为一种佐餐食品,是人们常见的速食食品,携带方便,且保质期长,越来越受人们的喜爱。.目前市场所售酱料里添加剂较多,食品安全问题不能得到有效保障...
    • 一种用于提高红螯螯虾抵抗力的养殖饲料的制作方法
      .本发明属于水产养殖饲料,具体地,涉及一种用于提高红螯螯虾抵抗力的养殖饲料。.红螯螯虾俗称澳洲淡水龙虾,原产于澳大利亚北部地区和新几内亚南部的溪流中,在人工养殖过程中死亡率较高,其主要存在以下几点原因:.、养殖过程中人工添加的饲料未被及时食用,崩坍溃散后与底部污泥混合发酵,造成水质...
    • .本发明属于食品领域,具体涉及一种适合哺乳期女性的风味植物蛋白饮料的配方。.母乳是最适合孩子生长发育的天然食物。用母乳喂养的婴儿发育更为健康,免疫力更强,智力发育更完善。同时降低婴儿猝死机率,降低儿童期肥胖,过敏性疾病等发生机率。.木瓜和豌豆都是传统中医下奶的食材。具有促进乳汁分泌的作用。...
    • 高螯合活性的小分子肽螯合亚铁及制备方法和补铁剂应用与流程
      .本发明属于食品营养及医药领域,涉及高螯合活性的小分子肽螯合亚铁及制备方法和补铁剂应用。.在全球范围内,铁缺乏被认为是三种隐性饥饿(微量营养素缺乏)之首。全世界约%的人患有缺铁性贫血,其中孕妇和老年人所占比例较大,而成年男性的患病率也有%。严重的铁缺乏状况促使各类补铁剂应用于食品、医药工业...
    • 一种即食耐储存蕨根粉及其制备方法与流程
      .本申请涉及蕨根粉制备,更具体地说,它涉及一种即食耐储存蕨根粉及其制备方法。.蕨根粉是从蕨类植物地下根状茎当中提取的淀粉加工制作而成的粉条,含有各种天然色素、类黄酮、矿物质等营养成分,具有清热解毒、利尿、健胃补脾的功效,深受大众的喜爱。.蕨根粉的食用方法通常是经过水煮、过凉,然后加...
    • 一种植物提取物添加剂及其制备方法和应用与流程
      .本发明属于饲料添加剂领域,涉及一种植物提取物添加剂及其制备方法和应用。.由于优质饲料的缺乏,导致畜禽对饲料的利用率降低。为此,通常采用的方法是在饲料中加入饲料添加剂,以弥补某些营养成分的不足,同时能够提高饲料利用率和畜禽的生产性能。目前,常用的饲料添加剂中存在以下问题:()在畜禽养殖过程...
    • 一种便于调节的面带成型机的制作方法
      .本实用新型涉及食品加工,特别涉及一种便于调节的面带成型机。.在中国人的饮食结构中,面食和米饭占据了中国人民的胃,南方人钟情于米饭,北方人偏爱面食。面食由于种类丰富深受人们的喜爱,而面食类主食已经从纯手工制作逐步发展为由自动化设备制作,其中面带挤压设备为制作面食的设备的一种,面带挤...
    • 一种可调节的面带成型机出料模块的制作方法
      .本实用新型涉及面带成型机出料,特别涉及一种可调节的面带成型机出料模块。.在中国人的饮食结构中,面食和米饭占据了中国人民的胃,南方人钟情于米饭,北方人偏爱面食。面食由于种类丰富深受人们的喜爱,而面食类主食已经从纯手工制作逐步发展为由自动化设备制作,其中面带挤压设备为制作面食的设备的...
    • 一种锅巴生产用整平装置的制作方法
      .本实用新型涉及锅巴生产,特别涉及一种锅巴生产用整平装置。.锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒,主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等,有厚肠胃,助消化的食用功效,小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素a、b族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆。.现有的锅巴生...
    • 一种锅巴生产用蒸米装置的制作方法
      .本实用新型涉及锅巴生产,特别涉及一种锅巴生产用蒸米装置。.锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒,主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等,有厚肠胃,助消化的食用功效,小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素a、b族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆。.现有的锅巴生...
    • 一种防堵的面粉定时定量投放装置的制作方法
      .本实用新型涉及面条加工,具体为一种防堵的面粉定时定量投放装置。.面食是我国从古至今人们都爱吃的食物,面条作为重要传统食物,一直深受人们喜爱,面条的原料面粉是通过小麦磨制而成,面条加工简单,便于储存,在北方几乎每家都有储存,随着社会的不断进步,面条从以前的手工制作,慢慢发展到机械加...
    • 一种无花果干生产用箱式烘干设备的制作方法
      .本实用新型涉及无花果干生产,尤其涉及一种无花果干生产用箱式烘干设备。.无花果干是把新鲜无花果加工成干制品,市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质,营养价值很高。可用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。可以直接食用,或泡在水里让它恢...
    • 一种具养发护发功效的酱萝卜的制备方法.本发明涉及食品加工,尤其涉及一种具养发护发功效的酱萝卜的制备方法。.酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出,使成菜坯的盐度降低,然后再用不同的酱(黄酱、甜面...
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